材料（3〜4人分）
カシス黒酢ソース
| めにグミ カシス | 8粒 |
| 黒酢 | 50cc |
| トマトピューレ | 45g |
| 黒砂糖 | 10g |
| みりん | 7.5cc |
カシスオレンジバルサミコ酢ソース
| めにグミ カシス | 8粒 |
| バルサミコ酢 | 50cc |
| トマトピューレ | 45g |
| 黒砂糖 | 10g |
| みりん | 7.5cc |
肉/野菜 材料
塩ゆで豚
| 豚肩ロース | 200g |
| 料理酒 | 100cc |
| 食塩 | 15g |
| ねぎ（青い部分） | 15g |
| 生姜（薄くスライス） | 10g |
| 水 | 500cc |
塩ゆで鶏
| 鶏むね肉 | 200g |
| 料理酒 | 100cc |
| 食塩 | 15g |
| ねぎ（青い部分） | 15g |
| 生姜（薄くスライス） | 10g |
| 水 | 500cc |
青菜
| 小松菜 | 1/2束 |
| 食塩 | 少量 |
| 水 | 1000cc |
作り方（調理時間 約20分）
カシス黒酢ソース
- 耐熱性の容器にすべての材料を入れます。
- 電子レンジで「めにグミ カシス」が溶けるまで加熱します。
加熱目安：600W 50秒 - 十分に混ぜ、室温まで冷まします。
カシスバルサミコ酢ソース
- 耐熱性の容器にすべての材料を入れます。
- 電子レンジで「めにグミ カシス」が溶けるまで加熱します。
加熱目安：600W 50秒 - 十分に混ぜ、室温まで冷まします。
| ※ひと口メモ ・冷やしすぎる（冷蔵庫に長時間置く）と固まる事があります。 その際は電子レンジで再加熱してください。 加熱目安：600W 20秒 ・肉等の具材はお好みで色々組み合わせてください。 ・電子レンジでの加熱時間は機種、使用する容器で異なりますので調整してください。 加熱の際、熱くなりますのでやけどにご注意ください。 |
肉/野菜 作り方
塩ゆで豚
- すべての材料を鍋に入れ、沸騰後弱火で30分煮ます。
- 十分冷めたら（約2～3時間）、肉を取り出しカットします。
塩ゆで鶏
- すべての材料を鍋に入れ、沸騰後弱火で30分煮ます。
- 十分冷めたら（約2～3時間）、肉を取り出しカットします。
青菜
- 水に食塩を入れ沸騰させます。
- 湯に小松菜を入れ、10～20秒ほど茹でます。
- 水にさらし軽く絞り、カットします。
